MASTER MARTINI ARIBA DARK Chocolate Couverture 60%
คุณสมบัติสินค้า:
มาสเตอร์ มาร์ตินี่ ดาร์ค ช็อคโกแลต กูแวร์ตู 60%
หมวดหมู่ : สินค้า , ช็อกโกแลต (Chocolate) , Other ,
Share
MASTER MARTINI ARIBA DARK Chocolate Couverture 60%
มาสเตอร์ มาร์ตินี่ ดาร์ค ช็อคโกแลต กูแวร์ตู 60%
DESCRIPTION AND SUGGESTIONS
Choose maximum performance for your creations with ARIBA Dark 38-40 60% Cocoa Martini Gelato, the professional dark chocolate in drops designed to ensure smooth flow, precision, and consistent quality. With 60% cocoa and 38/40% fat content, it delivers a 5/5 fluidity that simplifies tempering, molding, and coating, reducing processing time and waste.
IDEAL FOR: • Pralines and hollow shells • Chocolate bars • Coatings and glazes • Pastry and gelato applications
TECHNICAL SPECIFICATIONS: Cocoa: 60% • Fat content: 38/40% • Fluidity: 5/5 • Taste intensity: 4/5
Made in ITALY
ขนาดบรรจุ 1kg
